佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門正大力推進(jìn)一項旨在保障食品安全的創(chuàng)新制度——食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。這項制度的核心，正是“誰的農(nóng)產(chǎn)品誰負(fù)責(zé)”，旨在通過強(qiáng)化生產(chǎn)者的主體責(zé)任，構(gòu)建從田間到餐桌的全程可追溯體系，為市民的“菜籃子”安全筑起一道堅實的防線。

長期以來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管面臨源頭分散、追溯難等挑戰(zhàn)。佛山市推行的合格證制度，要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等生產(chǎn)主體，對其上市銷售的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等開具合格證。這張合格證如同農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”和“承諾書”，上面明確標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、數(shù)量（重量）、生產(chǎn)者信息（名稱、產(chǎn)地、聯(lián)系方式）、開具日期，以及生產(chǎn)者對產(chǎn)品質(zhì)量安全合格的真實承諾聲明。

推行這一制度，意味著生產(chǎn)主體必須對自身產(chǎn)品的質(zhì)量安全做出明確承諾，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。這極大地倒逼了生產(chǎn)者規(guī)范種植養(yǎng)殖過程，科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格遵守安全間隔期和休藥期規(guī)定，從源頭上提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。對于廣大消費(fèi)者而言，在購買農(nóng)產(chǎn)品時，可以通過掃描合格證上的二維碼或查看相關(guān)信息，便捷地了解產(chǎn)品的“來龍去脈”，買得更明白、吃得更放心。

為確保制度有效落地，佛山市多措并舉：一是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，讓廣大生產(chǎn)主體充分認(rèn)識到開具合格證既是責(zé)任也是信譽(yù)；二是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，將合格證制度落實情況納入日常監(jiān)管，對虛假開具合格證的行為依法查處；三是推動產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接，鼓勵批發(fā)市場、超市、學(xué)校食堂等采購時查驗并留存合格證，形成管理閉環(huán)。

“誰的農(nóng)產(chǎn)品誰負(fù)責(zé)”不僅是一句口號，更是通過合格證這一載體落實的具體行動。佛山全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，是提升治理能力、順應(yīng)群眾對高品質(zhì)生活期待的必然選擇。它標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理從傳統(tǒng)的“被動監(jiān)管”向生產(chǎn)主體“主動負(fù)責(zé)”與政府監(jiān)管相結(jié)合的模式深化轉(zhuǎn)型，為構(gòu)建更高效、更透明的食品安全監(jiān)管體系提供了“佛山方案”，助力粵港澳大灣區(qū)“舌尖上的安全”保障能力再上新臺階。隨著制度的不斷完善和普及，一張張小小的合格證，將串聯(lián)起生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的信任紐帶，讓安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更好地惠及千家萬戶。